トップ > スパークリングワイン > プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット ラ ジャラ 2020
プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット ラ ジャラ 2020
ビオロジックで栽培したブドウを手摘み収穫してワイン造りを行っています。チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
| 商品コード : 4573542486534 |
| 製造元 : イタリア |
| 価格 : 2,145円（税込） |
| ヴィンテージ：2020 容量：750ml：ブドウ品種 グレーラ 90% / ピノ ネロ 10% 味わい：辛口 すっきり アルコール度数：11.5% |
|
|
ヴェネト
ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。アルコール発酵は16-18°Cの定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。シャルマ方式。いきいきとして心地良い辛口のロゼ プロセッコ。きめ細やかな泡立ちで持続性もあります。チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。