La Vinotheque

マルゴーの格付け3級シャトー。2008年に現オーナーのペロド家が取得して以来、様々な改革を実施。2016年からは全面的にオーガニック農法を実施しています。2010年以降ファーストラベルのみに専念し、ファーストの品質に満たないものはバルクワインとして販売するという思い切った手法を取っています。熟した黒スグリ、シダーにスミレ、土を思わせる香り。確固とした骨格と完熟したタンニン、多重な味わいの層が広がり余韻は非常に長いです。