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サヴニエール レ ヴュー クロ ファミーユ ジョリー 2021
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーのドメーヌ。1980年からビオディナミを導入。2002年から娘のヴィルジニー、近年は息子のヴァンサンも加わり家族でニコラの意思を引継いだワイン造りを行っています。クレ ド セランに比べやや傾斜が緩やかな東向きの区画。表土が深く主に片岩土壌ですが、石英や砂が混じっていることもあります。クレ ド セランにある樹齢80年以上の古木から選別したマサル セレクション。エレガントな酸が心地良く、アーモンドやナッツ、フレッシュフルーツのニュアンスがあります。
商品コード : 4573542510222 |
製造元 : フランス |
価格 : 11,000円(税込) |
ヴィンテージ:2021 容量:750ml ブドウ品種:シュナン ブラン 100% 味わい:辛口 アルコール度数:14.5% |
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ロワール
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーのドメーヌのエントリーワイン。エレガントな酸が心地良く、アーモンドやナッツ、フレッシュフルーツのニュアンスがあります。